La Fundación COLSECOR presentó el informe de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) de junio, que contempla precios registrados en 31 localidades medianas y pequeñas de seis provincias del interior de nuestro país.
De este trabajo, cuya frecuencia es mensual, se desprende que en julio un adulto necesitó $120.768 para cubrir sus necesidades básicas alimentarias. Ese valor determina la línea de indigencia. La suba intermensual fue de $2%, mientras que la interanual (julio 2023 - julio 2024) fue de 255,7%. El acumulado en el año fue de 86,3%.
El proyecto es realizado junto a Cooperativas de Servicios Públicos y los resultados indicaron que para una familia tipo (cuatro integrantes), la Canasta Básica fue de $373.174, mientras que en el caso de un núcleo familiar integrado por dos y tres personas, los valores ascendieron a $181.152 y a $297.090 respectivamente. Para hogares conformados por cinco individuos, el total ascendió a $392.496.
El informe indica además cuántos días de alimentación básica de una familia tipo cubrió el Salario Mínimo Vital y Móvil. En este sentido, en julio, el SMVM alcanzó para 20 días. Lo que significa que sólo teniendo en cuenta los alimentos necesarios para no cruzar la línea de indigencia, una familia no llegó a alimentarse todo el mes.
Al referirse al informe, el economista Gerardo Sánchez, asesor de la Fundación COLSECOR indicó que “Este mes se registró un descenso del porcentaje intermensual del aumento del costo de la Canasta Básica Alimentaria (2%) luego de la suba de junio. En este sentido, lo que se destaca es que la tendencia a la baja de los precios no es lineal sino más bien viene mostrando una forma de ´serrucho´. Este comportamiento puede presentarse tanto en el promedio del CBA como en muchas de las localidades. El bloque alimenticio “Pan y harina” fue el de mayor impacto en el aumento, explicando un tercio de la suba. La harina aumentó más de un 15% y el pan un 8,5% . Mientras que hubo incrementos estacionales como fueron los casos de la banana y la pera. Este mes bajaron o mantuvieron su precio 22 productos, entre los que se destacan el corte asado que bajó un 2,6% en promedio, mientras que el mes pasado 16 productos habían mostrado esta tendencia. También aumentaron la cantidad de localidades que tuvieron un costo de la CBA a la baja. Este mes fueron 11 (un 35% de las ciudades relevadas) cuando el mes pasado fueron siete (un 20% de los lugares que participaron del estudio)”
El informe que presenta mensualmente la Fundación COLSECOR compara también los resultados con otras mediciones de la Canasta Básica que se realizan en nuestro país. Esta se realiza al mes anterior, para contar con todos los datos. De esta forma, en mayo, la Canasta Básica presentada por la Ciudad Autónoma de Buenos Aires para un adulto equivalente fue de $178.107, mientras que en el Gran Buenos Aires fue de $127.288. La medición de la Fundación COLSECOR ese mes fue de $118.377, en Tucumán registró un total de $115.651 y en Mendoza $104.465.
Canasta Básica Alimentaria
El proyecto que impulsa la Fundación COLSECOR desde junio del 2021, se propone generar información y profundizar el conocimiento sobre pequeñas y medianas localidades de nuestro país. A través de la iniciativa que es coordinada por la socióloga Natalia Calcagno, cada lugar conoce el nivel de ingresos que necesita un habitante para cubrir las necesidades básicas, valor que determina la línea de indigencia. Para medir la Canasta Básica Alimentaria se registran los precios del conjunto de alimentos que establece el INDEC. La medida de referencia utilizada por el instituto se define por los requerimientos calóricos mensuales de un adulto equivalente, hombre de 30 a 60 años de actividad moderada.
Fundación COLSECOR
La Fundación COLSECOR nació en 2018 con el fin de promover a la Economía Social como factor de desarrollo para las localidades donde las cooperativas de prestación de servicios audiovisuales y digitales se encuentran insertas. Su presidente honorario es José "Pepe" Mujica.
COLSECOR es una integración de cooperativas y pymes, que desde 1995 reúne a entidades que prestan servicios de televisión por cable y telecomunicaciones en 270 comunidades de Argentina.
